石家庄美食大盘点,赵县石塔烧饼与缸炉烧饼的独特魅力

庄的美食那可真是丰富多彩！赵县石塔的烧饼独具特色，虽没说是不是缸炉烧饼，但石家庄缸炉烧饼可是历史超悠久，起源于西汉初年，有两千多年历史啦。它用缸外温内烘烤制，呈方形或圆鼓形，外皮酥脆、内里软糯，层次分明，麦香和面香十足。
无极县的荞麦饸烙也值得一提，还有石家庄熏肉，由无极人李善魁在清朝康熙年间所创，经十八道工序精制。栾城区的八大碗也是经典。另外，藁城宫面适合送礼，中空易熟如银丝；赵县雪花梨个头大、汁水多，现在做成雪花汁饮料也是不错的选择。这些美食，每一样都承载着石家庄的独特味觉记忆。